انگور کے بیجوں کا عرق ایک قسم کا پولیفینول ہے جو انگور کے بیجوں سے نکالا جاتا ہے اور بنیادی طور پر پروانتھوسیانائیڈنز پر مشتمل ہوتا ہے۔ انگور کے بیجوں کا عرق خالص قدرتی مادہ ہے۔ ٹیسٹ سے معلوم ہوا کہ اس کا اینٹی آکسیڈنٹ اثر وٹامن سی اور وٹامن ای سے 30 سے 50 گنا زیادہ ہے۔ یہ انسانی جسم میں اضافی فری ریڈیکلز کو مؤثر طریقے سے ختم کر سکتا ہے اور یہ طاقتور اینٹی ایجنگ اور قوت مدافعت بڑھانے والا اثر رکھتا ہے۔