انگور کے بیجوں کا عرق ایک قسم کا پولیفینول ہے جو انگور کے بیجوں سے نکالا جاتا ہے اور بنیادی طور پر پروانتھوسیانائیڈنز پر مشتمل ہوتا ہے۔انگور کے بیجوں کا عرق ایک خالص قدرتی مادہ ہے۔ ٹیسٹ سے معلوم ہوا کہ اس کا اینٹی آکسیڈنٹ اثر وٹامن سی اور وٹامن ای سے 30 سے 50 گنا زیادہ ہے۔ یہ انسانی جسم میں اضافی آزاد ریڈیکلز کو مؤثر طریقے سے ختم کر سکتا ہے اور طاقتور اینٹی عمر اور قوت مدافعت بڑھانے والا اثر رکھتا ہے۔