-
فوڈ گریڈ سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ
سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ
مصنوعات کے کردار: سفید کرسٹل پاوڈر، بے رنگ کرسٹل یا دانے دار۔
بنیادی استعمال: سائٹرک ایسڈ بنیادی طور پر کھانے اور مشروبات کی صنعت میں ایسڈولنٹ، ذائقہ دار ایجنٹ، محافظ اور اینٹی اسٹائلنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے، یہ کیمیکل، کاسمیٹکس اور صفائی کی صنعتوں میں اینٹی آکسیڈینٹ، پلاسٹائزر اور ڈٹرجنٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔
-
فوڈ گریڈ ڈائیٹری مٹر فائبر
انسانی جسم میں عام طور پر "موٹے اناج" کے طور پر جانا جاتا غذائی ریشہ ایک اہم جسمانی کردار ہے، انسانی صحت کے ناگزیر غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے لئے ہے. کمپنی غذائی ریشہ پیدا کرنے کے لیے بائیو ایکسٹریکشن ٹیکنالوجی کو اپناتی ہے، اس میں کوئی کیمیکل شامل نہیں کیا جاتا، سبز اور صحت بخش، اکثر غذائی ریشہ کی مصنوعات سے بھرپور غذا، جو آنتوں کو مؤثر طریقے سے صاف کرسکتی ہے اور معدے کی بیماریوں سے بچنے اور معدے کی صحت کو برقرار رکھنے میں اچھے اثرات مرتب کرتی ہے۔
مٹر کے ریشے میں پانی جذب، ایملشن، معطلی اور گاڑھا ہونے کی خصوصیات ہیں اور یہ پانی کی برقراری اور خوراک کی مطابقت کو بہتر بنا سکتا ہے، منجمد، منجمد اور پگھلنے کے استحکام کو بہتر بنا سکتا ہے۔ شامل کرنے کے بعد تنظیمی ڈھانچے کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے، مصنوعات کی مطابقت کو کم کر سکتا ہے.
-
سبزی خور پروٹین - نامیاتی چاول پروٹین پاؤڈر
چاول کا پروٹین سبزی خور پروٹین ہے جو کہ کچھ لوگوں کے لیے وہی پروٹین سے زیادہ آسانی سے ہضم ہوتا ہے۔ براؤن چاول کا علاج انزائمز سے کیا جا سکتا ہے جو کاربوہائیڈریٹس کو پروٹین سے الگ کرنے کا سبب بنیں گے۔ نتیجے میں پروٹین پاؤڈر کو پھر کبھی کبھی ذائقہ یا اسموتھیز یا ہیلتھ شیک میں شامل کیا جاتا ہے۔ چاول کا پروٹین پروٹین پاؤڈر کی دیگر اقسام کے مقابلے میں زیادہ الگ ذائقہ رکھتا ہے۔ چاول کے پروٹین میں امینو ایسڈ، سیسٹین اور میتھیونین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے لیکن لائسین کم ہوتی ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ چاول اور مٹر کے پروٹین کا امتزاج ایک اعلیٰ امینو ایسڈ پروفائل پیش کرتا ہے جو ڈیری یا انڈے کے پروٹین سے موازنہ کیا جا سکتا ہے، لیکن الرجی یا آنتوں کے مسائل کے امکانات کے بغیر جو کچھ صارفین کو ان پروٹینوں سے ہوتا ہے۔
-
غیر GMO الگ تھلگ سویا پروٹین پاؤڈر
الگ تھلگ سویا پروٹین غیر GMO سویا بین سے بنایا گیا ہے۔ رنگ ہلکا ہے اور پروڈکٹ دھول سے پاک ہے۔ ہم ایملشن کی قسم، انجکشن کی قسم اور مشروبات کی قسم فراہم کر سکتے ہیں۔
-
غیر GMO نامیاتی الگ تھلگ مٹر پروٹین
الگ تھلگ مٹر پروٹین کو اعلیٰ قسم کے مٹر کے ذریعے چھلنی، سلیکٹ، توڑنے، الگ کرنے، سلیش بخارات، ہائی پریشر یکسانیت، خشک اور سلیکٹ وغیرہ کے عمل کے بعد بنایا جاتا ہے۔ یہ پروٹین ہلکے پیلے رنگ کی خوشبودار ہے، جس میں پروٹین کی مقدار 80 فیصد سے زیادہ ہوتی ہے اور 18 فیصد ہوتی ہے۔ کولیسٹرول کے بغیر امینو ایسڈ کی اقسام۔ یہ پانی میں گھلنشیل، مستحکم، پھیلاؤ میں اچھا ہے اور اس میں کسی قسم کی جیلنگ فنکشن بھی ہے۔
الگ تھلگ مٹر پروٹین کو اعلیٰ قسم کے مٹر کے ذریعے چھلنی، سلیکٹ، توڑنے، الگ کرنے، سلیش بخارات، ہائی پریشر یکسانیت، خشک اور سلیکٹ وغیرہ کے عمل کے بعد بنایا جاتا ہے۔ یہ پروٹین ہلکے پیلے رنگ کی خوشبودار ہے، جس میں پروٹین کی مقدار 80 فیصد سے زیادہ ہوتی ہے اور 18 فیصد ہوتی ہے۔ کولیسٹرول کے بغیر امینو ایسڈ کی اقسام۔ یہ پانی میں گھلنشیل، مستحکم، پھیلاؤ میں اچھا ہے اور اس میں کسی قسم کی جیلنگ فنکشن بھی ہے۔
-
OPC 95% خالص قدرتی انگور کے بیجوں کا عرق
انگور کے بیجوں کا عرق ایک قسم کا پولیفینول ہے جو انگور کے بیجوں سے نکالا جاتا ہے اور بنیادی طور پر پروانتھوسیانائیڈنز پر مشتمل ہوتا ہے۔ انگور کے بیجوں کا عرق خالص قدرتی مادہ ہے۔ ٹیسٹ سے معلوم ہوا کہ اس کا اینٹی آکسیڈنٹ اثر وٹامن سی اور وٹامن ای سے 30 سے 50 گنا زیادہ ہے۔ یہ انسانی جسم میں اضافی فری ریڈیکلز کو مؤثر طریقے سے ختم کر سکتا ہے اور یہ طاقتور اینٹی ایجنگ اور قوت مدافعت بڑھانے والا اثر رکھتا ہے۔
-
غیر جی ایم او ڈائیٹری سویا فائبر پاؤڈر
سویا فائبر بنیادی طور پر ان لوگوں کو جو انسانی ہاضمے کے خامروں سے ہضم نہیں ہو سکتے جو میکرومولیکولر کاربوہائیڈریٹس کی عام اصطلاح میں، بشمول سیلولوز، پیکٹین، زائلان، میننوز، وغیرہ۔ نمایاں طور پر کم پلازما کولیسٹرول کے ساتھ معدے کے افعال کی سطح اور دیگر افعال کو منظم کرتے ہیں۔ یہ ایک انوکھی، خوشگوار چکھنے والی، فائبر پروڈکٹ ہے جو سیل وال فائبر اور سویا بین کوٹیلڈن کے پروٹین سے بنی ہے۔ فائبر اور پروٹین کا یہ امتزاج اس پروڈکٹ کو بہترین پانی جذب کرتا ہے۔
سویا فائبر ایک منفرد، خوشگوار چکھنے والی، فائبر پروڈکٹ ہے جو سیل وال فائبر اور سویا بین کوٹیلڈن کے پروٹین سے بنی ہے۔ فائبر اور پروٹین کا یہ امتزاج اس پروڈکٹ کو پانی جذب کرنے اور نمی کی منتقلی کو کنٹرول کرنے کی بہترین خصوصیات دیتا ہے۔ نامیاتی طور پر منظور شدہ عمل کا استعمال کرتے ہوئے غیر GMO سویابین سے بنایا گیا ہے۔ یہ زیادہ تر ممالک میں فوڈ ایڈیٹوز اور اجزاء میں سے ایک ہے۔
اچھے رنگ اور ذائقے کے ساتھ سویا فائبر۔ پانی کی اچھی برقراری اور توسیع کے ساتھ، کھانے میں شامل کرنے سے مصنوعات کی نمی کی مقدار میں اضافہ ہو سکتا ہے تاکہ مصنوعات کی عمر میں تاخیر ہو سکے۔ اچھی emulsification، معطلی اور گاڑھا ہونے کے ساتھ، پانی کی برقراری اور خوراک کی شکل برقرار رکھنے کو بہتر بنا سکتا ہے، جمنے، پگھلنے کے استحکام کو بہتر بنا سکتا ہے۔
-
فوڈ گریڈ سویا لیسیتھن مائع
سویا لیسیتھن نان جی ایم او سویا بینز سے بنی ہے اور یہ خالص پیلے رنگ کا پاؤڈر یا مومی ہے۔ یہ اس کی وسیع فنکشنل اور غذائی خصوصیات کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ تین قسم کے فاسفولیپڈز، فاسفیٹائیڈیلچولین (پی سی)، فاسفیٹائیڈیلتھانولامین (پی ای) اور فاسفوٹیڈیلینوسیٹول (پی آئی) پر مشتمل ہے۔
-
ڈی ہائیڈریٹڈ لہسن پاؤڈر / دانے دار
لہسن کو سائنسی نام allium sativum کے تحت بھی جانا جاتا ہے اور اس کا تعلق دیگر شدید ذائقہ دار غذاؤں جیسے پیاز سے ہے۔ ایک مسالا اور شفا بخش عنصر دونوں کے طور پر، لہسن گیلن ثقافت میں ایک اہم چیز ہوا کرتا تھا۔ لہسن کو اس کے بلب کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جس میں انتہائی ذائقہ دار جوہر ہوتا ہے۔ لہسن میں مختلف غذائی اجزا ہوتے ہیں، جیسے سی اور بی وٹامنز، جو جسم کو اچھی طرح ہضم کرنے، جلدی، پرسکون درد، میٹابولزم کو تیز کرنے اور جسم کو ٹون کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ لہسن کا تازہ استعمال کرنا بہتر ہے، لیکن لہسن کے فلیکس ان قیمتی غذائی اجزاء کو بھی رکھتے ہیں جو عام طور پر جسم کے لیے اچھی صحت فراہم کرتے ہیں۔ تازہ لہسن کو بڑے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے، دھویا جاتا ہے، چھانٹا جاتا ہے، کاٹا جاتا ہے اور پھر پانی کی کمی ہوتی ہے۔ پانی کی کمی کے بعد، پروڈکٹ کو منتخب کیا جاتا ہے، پیس کر اسکرین کیا جاتا ہے، میگنےٹ اور میٹل ڈیٹیکٹر سے گزر کر پیک کیا جاتا ہے، اور بھیجنے کے لیے تیار ہونے سے پہلے جسمانی، کیمیائی اور مائیکرو خصوصیات کے لیے جانچ کی جاتی ہے۔
-
کونڈروٹین سلفیٹ (سوڈیم/کیلشیم) ای پی یو ایس پی
Chondroitin سلفیٹ جانوروں کی کارٹلیج، larynx کی ہڈی، اور ناک کی ہڈی جیسے سور، گائے، مرغیوں میں بڑے پیمانے پر موجود ہے۔ یہ بنیادی طور پر صحت کی مصنوعات اور کاسمیٹکس میں ہڈیوں، کنڈرا، لیگامینٹس، جلد، کارنیا اور دیگر ٹشوز میں استعمال ہوتا ہے۔