1. ٹریمیلا کے پولی سیکرائڈ میں زیادہ یکساں پولی سیکرائڈز ہوتے ہیں (کل پولی سیکرائڈز کا تقریباً 70% -75%)، جو محلول کی چپچپا پن کو بڑھا سکتا ہے اور ایملسیفیکیشن کو مستحکم کر سکتا ہے۔ لہذا، یہ نہ صرف خوراک کو اچھی پروسیسنگ خصوصیات کے ساتھ عطا کر سکتا ہے، بلکہ مصنوعی اضافی اشیاء کے استعمال کو بھی کم کر سکتا ہے اور کھانے کی غذائیت کی قیمت کو بہتر بنا سکتا ہے۔
2. Tremella polysaccharide، جو ہائیڈروکسیل ریڈیکل کو صاف کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، کو کاسمیٹکس میں بڑھاپے کو روکنے والے جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ Lipofuscin ایک قسم کا روغن ہے جس میں لپڈ اور پروٹین ہوتا ہے۔ یہ پیلا بھورا ہے اور بوڑھے خلیوں میں موجود ہے۔ Lipofuscin انسانی جسم کے ہر بافتوں اور عضو کے خلیات میں جمع ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں سیل میٹابولزم سست ہوجاتا ہے اور خلیے کی سرگرمی میں کمی آتی ہے، اس طرح انسانی اعضاء کے افعال میں کمی اور حواس کا سبب بنتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 27-2022