1. دواسازی کی صحت کی مصنوعات
عام طور پر انگور کے بیجوں کے عرق کو کیپسول یا گولیوں میں بنایا جاتا ہے، جسے لوگ اپنی جلد اور جسم کی حالت کو بہتر بنانے کے لیے روزانہ کھاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، انگور کے بیجوں کے عرق پروانتھوسیانائیڈنز کو سویا لیسیتھین والے کمپلیکس میں واسوپروٹیکٹو اور اینٹی سوزش ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ انگور کے بیج نے سوزش کے علاج میں بھی بڑی صلاحیت ظاہر کی ہے اور یہ آنتوں کے بہت سے امراض کے علاج میں مفید ثابت ہو سکتا ہے۔
2. مشروبات کا کھانا
پانی اور الکحل میں اچھی حل پذیری کی وجہ سے اعلیٰ معیار کے انگور کے بیجوں کے عرق کو مشروبات اور شراب میں بڑے پیمانے پر شامل کیا جاتا ہے۔ مزید برآں، انگور کے بیجوں کا عرق، مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کے ساتھ ایک قدرتی فعال جزو کے طور پر، یورپ اور امریکہ میں مختلف عام کھانوں میں بڑے پیمانے پر شامل کیا جاتا ہے، خاص طور پر چکنائی اور تیل اور چکنائی سے بھرپور غذائیں جیسے کیک اور پنیر، دونوں ہی غذائیت کی مضبوطی کے طور پر۔ مصنوعی پرزرویٹوز کو تبدیل کرنے کے لیے قدرتی پرزرویٹیو کے طور پر، جو اسٹوریج اور نقل و حمل کے دوران بھیجے گئے کھانے کی آکسیکرن اور خرابی کو روک سکتا ہے۔
3. جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات
انگور کے بیجوں کے عرق پروانتھوسیانائیڈنز میں آزاد ریڈیکلز کو ختم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے، اور جلد، چپچپا جھلیوں اور بالوں میں ماحولیاتی جلن بہت سے آزاد ریڈیکلز کی پیداوار کا باعث بن سکتی ہے۔ جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات جیسے انگور کے بیجوں کے عرق پر مشتمل کریم یا لوشن کا استعمال آزاد ریڈیکلز کو انسانی خلیوں کو نقصان پہنچانے سے روک سکتا ہے اور جلد کے بافتوں کی حفاظت کر سکتا ہے۔ یہ دانتوں کے کیریز اور پیریڈونٹائٹس کو روکنے کے لیے ماؤتھ واش میں بھی استعمال ہوتا ہے، اور دانتوں کے ڈاکٹر اسے کیریز اور پیریڈونٹل بیماری کے علاج کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
4. آبی خوراک
مندرجہ بالا تین عام استعمال کی ہدایات کے علاوہ، کئی مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ انگور کے بیجوں کے عرق کو مناسب مقدار میں مچھلی کے کھانے میں شامل کرنے سے جسم کی اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، آنتوں کی صحت بہتر ہو سکتی ہے، مچھلی کی افزائش کی کارکردگی کو فروغ دیا جا سکتا ہے اور افزائش کے اخراجات کو کم کیا جا سکتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: فروری 18-2023