مچھلی کے کولیجن کا معیار گائے، بھیڑ اور گدھے سے بہتر تھا۔

اس کے ساتھ ساتھ، انسان زمینی جانوروں جیسے گائے، بھیڑ اور گدھے سے زیادہ کولیجن حاصل کرتے رہے ہیں۔ حالیہ برسوں میں، زمینی جانوروں میں متعدی بیماریوں کی کثرت کی وجہ سے، اور گائے، بھیڑ اور گدھے جیسے جانوروں سے نکالے جانے والے کولیجن کے بڑے مالیکیولر وزن کی وجہ سے، انسانی جسم کے لیے اسے جذب کرنا مشکل ہے اور دیگر عوامل، کولیجن نکالا جاتا ہے۔ مویشیوں، بھیڑوں اور گدھوں سے اعلی معیار کے کولیجن کی مانگ کو پورا نہیں کر سکتے۔ نتیجے کے طور پر، لوگوں نے خام مال کے بہتر ذرائع کی تلاش شروع کردی۔ بہت سے سائنسدانوں کے لیے کولیجن کے اخراج کا مطالعہ کرنے کے لیے سمندر میں مچھلی ایک نئی سمت بن گئی ہے۔ مچھلی کا کولیجن اپنی حفاظت اور چھوٹے مالیکیولر وزن کی وجہ سے اعلیٰ معیار کے کولیجن کی لوگوں کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے ایک نئی مصنوعات بن گیا ہے۔ مچھلی کے کولیجن نے دھیرے دھیرے جانوروں جیسے گائے، بھیڑ اور گدھے کی طرف سے تیار کردہ کولیجن کی جگہ لے لی ہے اور مارکیٹ میں مرکزی دھارے میں شامل کولیجن مصنوعات بن گئی ہیں۔